アンブレラのオーナーが経営する大野村農園で平飼いされているニワトリさんを、お肉にする体験です。
鶏小屋で捕まえ、トサツをし、解体しお肉を各部位ごとに分けるところまでをお客様と一緒に行います。
「この作業はちょっと怖い！」というところはコチラに任せて頂いても大丈夫です。
解体後の調理・鶏肉以外の食材のご用意はお客様ご自身で行っていただきます。
 
 
【講習料】※通常の宿泊料金にこちらがプラスされます。
1羽　5,000円　（2羽目以降は3,500円/羽）
※4人で食事するなら最低2羽～がおすすめです。
 
【所要時間】3時間程度
 
２羽目以降の追加料金は、【オプション】大人の食育※追加羽数分
をご購入下さい。